Rápido, demorado, apenas para um tira gosto? Seja qual for o tipo de churrasco que você deseja fazer, haverá um corte de costela ideal. No terceiro episódio do videocast Bom Churrasco, o mestre churrasqueiro Alê Mocellim traz dicas para você escolher e preparar uma costela bovina no tempo que você tiver disponível. Confira!
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